2 Kartoffeln und die ganze Familie! Kartoffel-Khachapuri! Keine Tests und kein Ärger

Ich hacke die Zwiebel und die Petersilie und vermische sie mit den Kartoffeln. Ich füge auch Erbsen hinzu.

Die Tomate in Würfel schneiden, mit Pfeffer würzen und den Hüttenkäse reiben. Ich vermische alles gut.

Ich habe die Füllung auf die erste Teigschicht gegeben und glatt gestrichen.

2 Schichten darauf legen und mit Parmesankäse bestreuen. Auf Backpapier und ein Backblech legen. Im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

Ich schneide es und esse es!