Zutaten:
2 Hähnchenbrüste
2 Mehlpfannkuchen pro Person
1 Zwiebel
150 g Champignons
1 Paprika
100 g Cheddar-Käse
350 g Guacamole
Olivenöl
Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebel schälen, gut waschen, damit die Augen nicht zu stark tränen, und in sehr dünne Scheiben schneiden . Wir waschen die Pilze gut, um den gesamten Schmutz zu entfernen, und schneiden sie in kleine Quadrate. Schneiden Sie die Paprika der Länge nach in Streifen und dann in kleine Stücke.
