Rezept für Kohlrouladen (gefüllte Kohlrouladen)

Zutaten:

• 1 großer Kohlkopf
• 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt)
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Majoran (optional)
• 500 ml Brühe
• 400 ml Tomatensauce (oder Passata)

Anweisungen:

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