Zutaten
250 g FRISCHER KÄSE
1 Dose (400 ml) ZUCKERCREME
1/2 Tasse FRISCHER ZITRONENSAFT
2 ZITRONEN, ERSCHONT
FÜR DIE PASTE
10 bis 12 GRAHAM COOKIES
1/4 Tasse CASSONADE
eine Prise Salz
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
AUFSCHLAG
SCHLAGSAHNE
Anweisungen
Zerkrümeln Sie die Graham Cracker in einer Schüssel und fügen Sie dann Butter, braunen Zucker, geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzu. Zusammenmischen.
Graham-Cracker-Krümel auf den Tortenteller drücken.
Denken Sie daran, gleichmäßigen Druck auszuüben. Etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Frischkäse mit einem elektrischen Handmixer cremig und glatt rühren.
Zitronenschale hinzufügen.
Zitronensaft einfüllen.
Kondensmilch einrühren. Schneebesen.
Die Füllung auf den Boden geben.
Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.
Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sobald der Kuchen fest geworden ist, nehmen Sie ihn heraus.
Mit einer Zitronenscheibe und Schlagsahne dekorieren.
Aufschneiden und genießen!
