Ich habe eine ziemlich ernsthafte „Schinken-Käse-Slider-Party“-Phase durchgemacht. Kennen Sie diese kleinen gebackenen Sandwiches mit Hawaii-Brötchen und geschmolzener Butter darüber? Nun, ich konnte eine Zeit lang nicht genug davon bekommen und habe sie auf jeder Party serviert. Aber niemand hat sich beschwert, weil sie köstlich, butterartig und einfach zu lieben sind. Aber jetzt ist es an der Zeit, die Dinge ein wenig zu ändern. Hier ist das gleiche Konzept, aber mit Crackern, damit sie genauso butterartig, genauso lecker, aber etwas mundgerechter sind. Ich glaube, dass ich bald in eine weitere ernsthafte Party-Sandwich-Phase eintreten werde.
Was brauchen Sie also?
Zwei Hüllen Ritz, ein weiterer Buttercracker. (Ja, die Handelsmarke ist völlig in Ordnung.) Dann Schinken, Schweizer Käse, Dijon-Butter und Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Mohn und gehackte Zwiebeln. Das ergibt noch keinen Sinn? Wird sein.
Legen Sie die Hälfte dieser Cracker in eine Auflaufform und belegen Sie sie jeweils mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse. Und dann mit einem weiteren Cracker bestreuen. Dies ist der Sandwich-Teil. (Sie hätten es wahrscheinlich erraten können.)
