Das sind köstliche und knusprige Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln. Darüber hinaus sind sie eine tolle Idee für einen Snack für Kinder.
ZUTATEN
500 g geschälte Kartoffeln
125 g Schinken (oder Speck)
1 Schalotte (oder Zwiebel)
etwas Mehl
Salz
Pfeffer
• Muskatnuss
ZUBEREITUNG:
Geriebene geschälte Kartoffeln.
Fein gehackte Zwiebeln, gehackten Schinken, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Mehl hinzufügen. Mischen.
In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Ich wünsche dir ein leckeres Essen😋🍴
