Zutaten
8 Packungen Eierbrötchen
5 Unzen Krabbenfleisch (essfertig)
10-12 Garnelen mit Schwanz und entdarmt
8 Unzen Frischkäse, weich
4 Esslöffel Butter
6 Unzen geriebener Parmesankäse
4 Frühlingszwiebeln, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse roter Paprika, gehackt und gebraten
1 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Chilipulver
1 Teelöffel italienisches Gewürz
1/2 Teelöffel geräuchertes Paprika
-Meeresfrüchte-Gewürz für Garnelen
Würzen Sie die Garnelen mit Meeresfrüchtegewürz. Bei mittlerer bis niedriger Hitze Butter in die Pfanne geben und die Garnelen hinzufügen. Braten, bis die Garnelen rosa sind und eine schöne C-Form haben. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel Frischkäse, Gewürze, Krabben, Garnelen, Parmesan, Paprika und Knoblauch vermischen.
Geben Sie 1/4 Tasse Füllung in die untere Ecke der Frühlingsrolle und zeichnen Sie mit Wasser und Ihrem Finger die Kanten der Verpackung nach. Nehmen Sie die Ecke, die Ihnen am nächsten liegt (untere Ecke), falten Sie sie über die Füllung und stecken Sie sie darunter. Nehmen Sie die linke und rechte Ecke und falten Sie sie um. Achten Sie dabei darauf, dass sie sicher verschlossen sind. Rollen Sie nun zu Ende nach oben.
In 350-Grad-Öl goldbraun braten.😋❤️
