Zutaten:
- 8 Hähnchenschenkel
- 500 ml Milch
- 300 g Mehl
- 1 Esslöffel Gewürze nach Geschmack: Oregano, Paprika, Curry, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver
- +1/2 Teelöffel der oben genannten Gewürze plus 100 g Mehl
- Salz und Pfeffer
- Öl
Vorbereitung:
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