Unsere Großmütter kochten mit Leidenschaft mit Sonnenblumenöl, ohne zu wissen, dass es Pute oder Avocado gab. Und trotzdem erreichten sie ein hohes Alter, ohne sich über Leberprobleme zu beklagen. Sie kennen bestimmt auch solche Leute, oder? Und dann fragt man sich: Lohnt es sich wirklich, auf Ernährungsberater zu hören, wenn diese selbst oft krank und erschöpft aussehen und ihre Ratschläge endlos sind?
Ich gehöre zu denjenigen, die einen langen Weg zurücklegen mussten, um ihre Gesundheit wiederzuerlangen. Deshalb möchte ich einige wichtige, aber sehr einfache Regeln mit Ihnen teilen, die Ihnen helfen, Ihre Leber gesund zu erhalten. Das Interessanteste daran ist, dass unsere Großmütter sie ganz intuitiv befolgten, ohne sich ihrer wohltuenden Wirkung bewusst zu sein. Und wir haben sie bis heute nicht wiederentdeckt.
