Waschbrettkekse sind eine wunderbare Erinnerung an unbeschwertere Zeiten, als man die Nachmittage mit der Familie in der Küche verbrachte und der Duft frisch gebackener Leckereien die Luft erfüllte. Diese Kekse mit ihrer krümeligen, rissigen und pudrigen Textur sind ein fester Bestandteil der Küchen des Mittleren Westens. Benannt nach dem Waschbrettmuster, das in ihre Oberfläche eingeprägt ist, wecken sie Erinnerungen an das Bauernhaus meiner Großmutter, wo diese Kekse regelmäßig auf dem Speiseplan standen. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee , sind diese Kekse ein Beweis für den anhaltenden Charme traditioneller Rezepte.
Waschbrettkekse sind wunderbar vielseitig und passen hervorragend zu einer Vielzahl von Getränken . Genießen Sie sie zu einer dampfenden Tasse Kaffee oder einem wohltuenden Kräutertee. Für einen besonderen Genuss servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Ihre dezente Süße harmoniert auch wunderbar mit einem Glas kalter Milch und macht sie so zu einem Favoriten für Jung und Alt.
Waschbrettkekse
Zutaten
1 Tasse weiche, ungesalzene Butter,
1 Tasse Zucker,
1 Teelöffel Vanilleextrakt,
2 Tassen Mehl,
1/2 Teelöffel Backpulver,
1/4 Teelöffel Salz,
2 Esslöffel Milch
Wegbeschreibung
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