Zutaten:
700 g Milch
80 g Maisstärke
140 g Zucker
6 Eigelb
2 Päckchen Vanille
130 g Butter
1 Packung trockene Kekse
200 g Schokolade
200 g Dessertcreme
Milch zum Eintunken der Kekse
Zubereitung:
Milch in einen Topf geben, dann Zucker, Stärke, Eigelb und Vanille hinzufügen. Zum Kochen bringen und Butter hinzufügen. Die Sahne sieben und abkühlen lassen.
Schokolade in der Sahne schmelzen.
Tauchen Sie die Kekse in Milch und legen Sie sie auf ein Backblech. Eine Schicht Schokolade hinzufügen und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann die Sahne dazugeben, eine weitere Portion Kekse und Schokolade zubereiten und weitere 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend die restliche Creme aufstreichen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit geriebener Schokolade dekorieren und servieren.
