Zutaten:
1 Pfund Rinderhackfleisch
6 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt
1 Tasse Barbecue-Sauce
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1 Tasse gefrorene Tater Tots
Salz Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Rindfleisch zubereiten: In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Barbecue-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Den Auflauf zusammenstellen: In einer gefetteten Auflaufform zunächst die Rindfleischmischung gleichmäßig verteilen. Eine Schicht zerbröselten Speck und dann gehackte Zwiebeln. Großzügig mit gehacktem Cheddar-Käse bestreuen.
Fügen Sie die Tater Tots hinzu: Legen Sie die Tater Tots vorsichtig in einer einzigen Schicht auf den Käse, um den Eintopf vollständig zu bedecken.
