Ein halbes kg Hackfleisch,
1 Zwiebel,
1 Tasse Wasser, Brot (Pulled),
1 Ei, Salz,
1
Teelöffel Thymian,
1 Teelöffel Paprika,
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
6 Zweige Petersilie
Rezept für die Zubereitung von Fleischbällchen für Mama mit Tipps;
Hackfleisch, geriebene Zwiebeln, gemahlenes Brot, Eier, Gewürze und Petersilie in eine geeignete Knetschüssel geben und verkneten.
Abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
