Bruschetta ist eine klassische italienische Vorspeise, die für ihre Einfachheit und ihren frischen Geschmack bekannt ist. Bruschetta besteht aus gegrilltem, mit Knoblauch eingeriebenem Brot und ist mit frischen Tomaten, Basilikum und nativem Olivenöl garniert. Sie bietet bei jedem Bissen eine Explosion mediterraner Aromen.
Zutaten:
4 Scheiben Landbrot (z. B. Ciabatta oder Baguette)
2 reife Tomaten, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, geschält und halbiert
Ein paar gehackte frische Basilikumblätter
Extra natives Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gebrauchsanweisung:
