Sos Chimichurri

Zutaten:
1 Tasse frische italienische Petersilie, verpackt,
½ Tasse natives Olivenöl extra,
⅓ Tasse Rotweinessig
, ¼ Tasse frischer Koriander, verpackt,
2 mittelgroße Knoblauchzehen,
¾ Teelöffel zerstoßener, getrockneter roter Pfeffer,
½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel,
½ Teelöffel Meersalz

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