Zutaten für
4 Portionen
1 Zwiebel(n), gewürfelte
Butter
400 ml Sahne
½ Bund Petersilie, gehackte
Salz und Pfeffer
200 g Emmentaler, geriebener
1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal
Fett für die Form
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
