Blumenkohl-Käse-Pfannkuchen: ein leckeres Gericht ohne Fleisch

Zutaten:

1 Blumenkohl (700 g)
3 Eier
Schnittlauch
Dill
2 Knoblauchzehen
Parmigiano Reggiano 40 g
Mehl 70 g
Salz

Vorbereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz