Teig
500 g Mehl
220 ml Milch
80 g Zucker
60 Teebutter
1 Würfel Germ ( Hefe )
1 Ei
1 TL Salz
etwas Zitronenschalen
Fülle
400 g Äpfel (in Würfel geschnitten, eher säuerlich)
30 g Zucker
Zimt nach Geschmack
etwas Zitronensaft
Zum Bestreuen
4 EL Zucker
1 TL Zimt
Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
