Spanakopita: das einfache und leckere Rezept für die Zubereitung von griechischem Spinatkuchen

Zutaten

Spinaci, Congelati und Scongelati

300 Gramm (10 Unzen)

Formaggio Feta

300 Gramm (10 Unzen)

formaggio di capra

120 g (4 Unzen)

Esel, Sciolto

1/2 Tasse

Pasta-Fillo

1 Päckchen

Uova

2

Pepe Nero Macinato

1/2 Tasse

Möchten Sie ein optimales vegetarisches Comfort Food essen? Ich werde Ihnen sagen, dass diese köstlichen  griechischen Spinat-Torten  auch für  Spanakopita geeignet sind  . Strati di  Pasta  gefüllt mit knusprigen und mürben Krümeln mit cremigem Nebel  und Spinatgeschmack.  Cotto fino a doratura, hai uno scricchiolio in ogni boccone!

Aber es kann ein schwieriges Reisrezept sein, in Wirklichkeit ist es  sehr einfach  . Machen Sie es reif und laminieren Sie es einfach mit den gefüllten Nudeln. Nein, es ist einfacher! Serviert wird Caldi als vegetarisches Hauptgericht mit einem Contorno insalata oder einem Contorno mit einem Arrosto di Agnello. Dann servieren Sie die Spanakopita Fredda als  Antipasti  ! Wenn das der Fall ist und Sie die Mittelmeerdiät befürworten, können Sie einen zweiten Boccone genießen! Nehmen Sie das Nudelfilet, drehen Sie es, formen Sie es und bereiten Sie es zu, damit Sie es genießen können.

 

Was ist Spanakopita?

Spanakopita (ausgesprochen  spah-nah-KO-pee-tah  ) ist ein griechischer Salatkuchen auf der Basis von mit Spinat und Formaggio gefüllten Nudeln.

Wenn Sie den Feta verwenden, können Sie ihn, wenn möglich, auch für die Zubereitung von Capra und Ricotta verwenden. Alle drei Zutaten umfassen Cipolle, Uova und Scalogno.

Spanakopita-Zutaten

Spinaci  : Sie können für diese Ricetta gefrorene Spinaci und Scongelati verwenden, meine gli spinaci freschi ti daranno i migliori risultati.

Formaggio  : Verwenden Sie Feta und Chiave für eine Spanakopita! Wenn Sie traditionell ein griechisches Formaggio mit Kefalotyri verwenden, ist mein Poiché Potrebbe schwieriger zuzubereiten. Sie können es auch als Formaggio di Capra oder Parmigiano verwenden.

Uova  : Nicht salzig, aber nicht gesund.

 

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