Burgerbrötchen: das Rezept, um sie zu Hause perfekt zu machen

Zutaten:

550 g Brotmehl
130 g Salz
– und Kartoffelpüree 35 g Zucker
10 g frische Bierhefe
2 Eigelb
230 g Milch 15 g Salz

60 g Butter
1 Eigelb + Milch zum Bestreichen
Sesam
Gebrauchsanweisung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment