Der Bohnensalat ist nicht nur ein einfacher Klassiker, sondern auch eine köstliche Beilage, die sich wunderbar für Grillabende, Familienfeiern oder einfach als leichte Mahlzeit eignet. Mit frischen Zutaten und einem leckeren Dressing bringt dieser Salat Farbe und Geschmack auf den Tisch.
Zutaten:
Für das Gemüse:
• 1 kg grüne Bohnen
• 2 Zweige Bohnenkraut (kleine Zweige)
Für das Dressing:
• 2 Zwiebeln, fein geschnitten
• 6 EL Essig
• 4 EL Öl
• 6 TL Zucker
• 2 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
