Entdecken Sie, wie Sie einen köstlichen, selbstgemachten Royal-Kaffeeflan zubereiten, cremig und mit intensivem Kaffeegeschmack. Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit wenigen Zutaten, ideal für jeden Anlass.
Was ist Café Royal Flan?
Das Royal Coffee Flan ist eine praktische Version des klassischen hausgemachten Flans und wird mit einer kommerziellen Kaffeezubereitung hergestellt. Es ist ein schnelles, preiswertes und sehr einfaches Dessert, perfekt, wenn man etwas Süßes ohne Aufwand sucht.
Seine sanfte Textur und der intensive Kaffeegeschmack machen ihn zur idealen Wahl für Kaffeeliebhaber und als Dessert nach einer besonderen Mahlzeit.
Zutaten für 6–8 Portionen
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1 Pässe Kaffeearomatisierte Flanmischung
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500 ml Milch
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4–5 Esslöffel Zucker (je nach Vorliebe)
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Flüssiges Bonbon (im Beutel enthalten oder selbstgemacht)
Wie man Royal Coffee Flan Schritt für Schritt zubereitet
1️⃣ Bereite das Karamell vor
Gießen Sie das flüssige Karamell in den Boden der Form oder einzelne Flan-Macher und verteilen Sie es gleichmäßig.
2️⃣ Vermische die Zutaten
Lösen Sie den Inhalt der Vanillepuddingpackung in einem Teil der kalten Milch, um Klumpen zu vermeiden.
3️⃣ Koch die Mischung
Den Rest der Milch mit dem Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, geben Sie die gelöste Mischung hinzu und rühren Sie ständig um, bis sie andickt und zu kochen beginnt.
4️⃣ Gießen und abkühlen
Nimm sie vom Herd und gieße die Mischung in die karamellisierte Form. Lass sie auf Zimmertemperatur abkühlen und kühlen Sie sie dann mindestens 3–4 Stunden, bis sie vollständig fest ist.
5️⃣ Aus der Form nehmen und servieren
Fahren Sie mit einem Messer an den Kanten entlang und lösen Sie vorsichtig die Form. Kalt servieren.
Tipps für einen perfekten Kaffeeflan
✔ Rühren Sie ständig um, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.
✔ Passe die Zuckermenge nach deinem Geschmack an.
✔ Lass es lange genug in der Kälte stehen für eine bessere Textur.
✔ Sie können Schlagsahne oder geriebene Schokolade als Beilage hinzufügen.
Varianten des Kaffeeflans
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Füge für die Erwachsenenversion einen Schuss Kaffeelikör hinzu.
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Füge flüssige Sahne hinzu für eine cremigere Textur.
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Bereiten Sie es in einer leichten Variante mit magerer Milch zu.
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Gib geschmolzene Schokolade für einen Mokka-Flan dazu.
Ungefähre Nährwertangaben (pro Portion)
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Kalorien: 160 kcal
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Fett: 3 g
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Kohlenhydrate: 28 g
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Eiweiß: 5 g
Häufig gestellte Fragen
Ist das ohne kommerzielle Vorbereitung möglich?
Ja, ich benutze Eier, Espresso, Milch und Zucker für eine traditionellere Version.
Wie lange hält es sich im Kühlschrank?
Bis zu 3 Tage gut gekühlt.
Kann es eingefroren werden?
Es wird nicht empfohlen, da es seine cremige Textur verändern kann.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
