Alle Enkel wollten noch eine Portion und Opa hat drei davon gegessen.
Die Hühnermischung sollte vermengt werden. Das zerkleinerte Hühnchen, der Dijon-Senf, das Ei, die Semmelbrösel, der Thymian, das Zwiebelpulver, das Knoblauchpulver, das Salz und der Pfeffer sollten in einer großen Schüssel miteinander vermischt werden.
Bereiten Sie die Krapfen vor. Aus der Hühnermischung sollten sehr kleine Frikadellen geformt werden.
Das Öl sollte erhitzt werden. Bringen Sie das Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze.
Die Krapfen in Öl frittieren. Die Krapfen sollten auf jeder Seite drei bis vier Minuten frittiert werden oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren und genießen. Die Krapfen können mit der Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert werden.
