Alle Enkelkinder wollten Portionen und Opa aß drei.

Kombinieren Sie die Hühnermischung. Das zerkleinerte Hähnchenfleisch, Dijon-Senf, Ei, Semmelbrösel, Thymian, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
Die Krapfen zusammensetzen. Die Hühnermischung sollte zu sehr kleinen Pastetchen geformt werden.
Das Öl muss erhitzt werden. Das Öl in einer Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen
Die Pfannkuchen in Öl anbraten. Die Pastetchen sollten auf jeder Seite drei bis vier Minuten lang gegart werden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren und genießen. Die Krapfen sollten mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert werden.

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