- Lava bien las naranjas y la zanahoria.
- Pela las naranjas y la zanahoria.
- Corta las naranjas en trozos pequeños, eliminando las semillas.
- Ralla la zanahoria en tiras finas o córtala en pequeños trozos.
- Pela y corta la manzana en trozos pequeños (optional).
- Coloca los trozos de naranja, la zanahoria rallada und el jugo de limón en una cacerola.
- Añade la manzana, si la estás usando.
- Dazu 1/2 Taza de agua a la cacerola.
- Agrega 1 Cucharadita de Canela (optional).
- Bei mittlerer Hitze kochen, ab und zu 30-40 Minuten lang kochen.
- Verwenden Sie eine Handrührmaschine oder einen Lebensmittelverarbeiter, um die Mezcla zu reiben.
- Kochen Sie das Gerät etwa 10 bis 15 Minuten lang unter dem Feuer und entfernen Sie es konstant.
- Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados.
- Cierra los frascos inmediatamente para crear un sale al vacío.
Ratschläge
- Erhaltung :
- Bewachen Sie die Mermelada in einem hellen und dunklen Licht. Bewahren Sie die Flüssigkeit nach einer Weile im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie in den nächsten 2 bis 3 Wochen.
- Spezielle Dinge hinzufügen :
- Zusätzlich zum Canela können Sie mit anderen Dingen experimentieren, die speziell für Sie geeignet sind, wie z.
- Früchte ersetzen :
- Wenn Sie es bevorzugen, können Sie die Naranjas durch Mandarinen oder Pampelmusen ersetzen und die Zanahoria durch Calabaza, um verschiedene Versionen von Mermelada ohne Azúcar zu erstellen.
- Frühstück und Meriden :
- Disfruta tu mermelada casera tostadas, panqueques, yogur o incluso como relleno para pastels y galletas.
Bei diesem Empfang können Sie eine köstliche und köstliche Mermelada-Hülle ohne Azúcar genießen und die natürliche Dulzura aus Obst und Gemüse genießen. ¡A disfrutar!
