Als Kinder hatten wir nicht viel. Dies war ein Gericht, das meine Mutter oft kochte. Es ist schmackhaft und doch unkompliziert. Es hat mir auch einiges über Dankbarkeit beigebracht!
3. Die Schüssel mit den gewürfelten Hähnchenbrüsten, dem rohen weißen Reis, dem schwarzen Pfeffer und dem Knoblauchpulver füllen. Vermischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Mischung in eine gebutterte 9 x 13 Zoll Auflaufform löffeln.
5. Die Form 70 Minuten lang mit der Folie abdecken.
6. Nachdem der Auflauf 70 Minuten gebacken hat, die Folie entfernen, den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darauf verteilen und ihn wieder in den Ofen schieben.
7. Weitere zehn Minuten offen backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, der Reis weich und das Huhn durchgegart ist.
4. Die Mischung in eine gebutterte 9 x 13 Zoll Auflaufform löffeln.
5. Die Form 70 Minuten lang mit der Folie abdecken.
6. Nachdem der Auflauf 70 Minuten gebacken hat, die Folie entfernen, den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darauf verteilen und ihn wieder in den Ofen schieben.
7. Weitere zehn Minuten offen backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, der Reis weich und das Huhn durchgegart ist.
Nehmen Sie es vor dem Servieren aus dem Ofen und lassen Sie es etwas ruhen.
Genießen Sie dieses cremige Hühnchen-Reis-Auflaufgericht als sättigendes und gemütliches Abendessen. Vergessen Sie nicht, es mit etwas knusprigem Brot als Beilage und einem knackigen Salat oder gedünstetem Gemüse zu servieren. Dieses Rezept kann schnell aufgewärmt und die ganze Woche über genossen werden, was es ideal für eine große Gesellschaft oder die Zubereitung einer Mahlzeit macht.
