Apfel-Zimt-Kuchen

Das Ezoic
Dreiviertel Tasse oder 180 Milliliter Milch
Süßer Rohrzucker, 150 Gramm (ca. 3/4 Tasse)
Meersalz: eine kleine Menge
Zweieinhalb Tassen (300 Gramm) Ezoic-Mehl
Samenöl (oder ein Öl mit mildem Geschmack): 80 Milliliter (oder 1/3 Tasse)
Messen Sie 10 Gramm (oder 2 Esslöffel) Backpulver ab.
Ein halber Teelöffel gemahlener Ezoic-Zimt
Extrakt aus Vanille: 1 Teelöffel
Die Schale einer Zitrone
Das Ezoic
Gehen Sie folgendermaßen vor:
Backofen vorbereiten:
Der Backofen sollte auf 180 Grad Celsius (360 Grad Fahrenheit) vorgeheizt werden. Bestreichen Sie ein Backblech mit Öl und Mehl oder verwenden Sie Backpapier.
Bereiten Sie zunächst die Äpfel vor, indem Sie sie in kleine Stücke schneiden.

Kombinieren Sie das, was Sie brauchen: In einer großen Schüssel Zucker und Eier verquirlen, bis sie sehr leicht und locker sind. Milch, Zitronenschale, Samenöl, Vanilleessenz und eine Prise Salz vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Trockene Zutaten einarbeiten: Mehl, Backpulver und Zimt nach und nach mit der Ezoic-Methode in die feuchte Mischung sieben. Vermeiden Sie zu starkes Mischen, indem Sie vorsichtig rühren, bis alles gut vermischt ist.
Äpfel unterheben: Die gewürfelten Äpfel vorsichtig in den Teig einarbeiten und darauf achten, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
In die Pfanne geben:
Geben Sie den Teig löffelweise in die heiße Auflaufform und streichen Sie die Oberfläche mit einem Spatel glatt.
Das Ezoic
45 Minuten lang oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, im vorgeheizten Ofen backen.
Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie ihn etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Kühlen Sie ihn anschließend vollständig ab, indem Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.

Für eine traditionellere Präsentation bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen unmittelbar vor dem Servieren mit Puderzucker.
Das Ezoic
Um es noch dekadenter zu machen, garnieren Sie es mit Schlagsahne oder Vanilleeis und servieren Sie es.
Für ein gemütliches Dessert-Erlebnis probieren Sie es mit einer kochend heißen Tasse Kaffee oder Tee.
Rezeptvorschläge:
Gleichmäßig: Um gleichmäßige Backergebnisse zu erzielen, schneiden Sie die Äpfel in kleine, gleichmäßige Stücke.
Das Ezoic
Für einen zusätzlichen Geschmacksschub und eine bessere Konsistenz können Sie es mit gehackten Nüssen (wie Walnüssen oder Pekannüssen) oder Rosinen bestreuen.
Zuckergehalt anpassen: Wenn Sie den Kuchen süßer mögen, geben Sie zusätzlich 2–3 Esslöffel Zucker hinzu.
Gesundheitliche Vorteile:
Äpfel sind gut für Ihr Verdauungssystem und Ihr Immunsystem, da sie reich an Ballaststoffen, Vitamin C und K sowie Antioxidantien sind.
Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Ezoic-Zimt machen ihn zu einem nützlichen Mittel zur Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Eier liefern nicht nur lebenswichtige Mineralstoffe wie Vitamin D und B12, sondern enthalten auch hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette.
Fakten zur Ernährung:
Vegetarierfreundlich: Vegetarier können diesen Kuchen ohne schlechtes Gewissen genießen.
Was Sie über Ezoic-Allergene wissen sollten: Dieses Produkt enthält Eier, Weizen (Gluten) und Milchprodukte.
Kalorienaufteilung (pro Portion):
Gesamtkalorien: 210
Acht Gramm Gesamtfett
Null Gramm gesättigtes Ezoic-Fett
Anzahl der Milligramm Cholesterin: 45
Ezoesäure: 50 Milligramm
Zucker: 32 Gramm
Zwei Gramm Ballaststoffe.
Der Zuckergehalt liegt bei 18 g, das enthaltene Eiweiß beträgt 4 g.
Wichtige Hinweise zur Lagerung:
Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur maximal drei Tage auf.
Sie können den Kuchen bei Bedarf bis zu sieben Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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Stellen Sie vor dem Einfrieren mit Ezoic sicher, dass der Kuchen gut in Plastik und dann in Folie eingewickelt ist. Maximal drei Monate kühlen. Vor der Verwendung im Kühlschrank wieder auftauen.
Was dieses Rezept so köstlich macht:
Das Backen dieses Kuchens könnte nicht einfacher sein. Sie benötigen lediglich ein paar Grundzutaten und ein paar einfache Schritte.
Lecker und saftig: Dieser Kuchen wird mit Äpfeln, Zimt und Zitronenschale zubereitet, wodurch die ideale Harmonie aus süßen und würzigen Aromen entsteht.
Anpassungsfähig: Perfekt für formelle Mahlzeiten sowie entspanntere Familientreffen.

Genießen Sie die Köstlichkeit und die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln auf eine neue und aufregende Art und Weise.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wärme des Zimts, die inhärente Süße der Äpfel und der subtile Geschmack der Zitrone in diesem Apfel-Zimt-Kuchen zusammenkommen und einen wohltuenden und köstlichen Leckerbissen ergeben. Dieser Kuchen ist perfekt für jede Veranstaltung und kommt immer gut an. Egal, ob Sie für viele Leute kochen oder einfach nur etwas Besonderes für sich selbst kreieren möchten, dieses Gericht wird Ihnen sicher gefallen.

Häufig gestellte Fragen zu Ezoic:
Bin ich auf die Verwendung von Olivenöl beschränkt?
Raps- oder Pflanzenöl, die beide einen milden Geschmack haben, würden genauso gut funktionieren.
Könnte ich das Allzweckmehl weglassen und durch Vollkornmehl ersetzen?
Sie können Vollkorn verwenden