Apfel-Zimt-Kuchen

1-Beginnen wir damit, die Eier und den Zucker einige Minuten lang mit einem elektrischen Schneebesen zu schlagen, bis eine cremige, weißliche und schaumige Masse entsteht.

2-Fügen Sie die warme, geschmolzene Butter und die abgeriebene Zitronenschale hinzu und vermischen Sie die Zutaten.

3-Wir geben auch Milch, Mehl, Hefe und Zimtpulver hinzu und vermischen.

4-Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Verteilen Sie sie in der Mischung und vermischen Sie sie mit einem Spatel oder Löffel.

5. Gießen Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform mit 24 cm Durchmesser und glätten Sie sie. Im vorgeheizten Umluftofen bei 170 °C ca. 45 Minuten garen und zum Schluss den Zahnstochertest durchführen.

6-Abkühlen lassen, etwas gesiebten Puderzucker auf die Oberfläche streuen und unseren leckeren Apfel-Zimt-Kuchen servieren!