Wie man Apfelkuchen mit Blätterteig macht
Dieser Apfelkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten, da er fertigen Blätterteig und Instantpudding verwendet. Es ist das perfekte Dessert oder Snack für jeden Tag.
Sobald der Blätterteig aufgetaut ist, rolle ihn sehr dünn aus und verteile die Ränder zum Toppen. Im Kühlschrank beiseitelegen, während du den Pudding und die Äpfel zubereitest.
Um den Pudding zuzubereiten, schlagen Sie das Eigelb mit 100 g Zucker in einer Schüssel auf, bis Sie eine glatte Eigelbflüssigkeit haben. Dann verdünnen Sie die Maisstärke in ein halbes Glas Milch und fügen Sie sie in die Mischung ein.
Bringen Sie die restliche Milch in einem Topf zum Kochen. Sobald es kocht, rühren Sie langsam die Eimischung und dann die Maisstärkemischung ein. Weiter kochen und umrühren, bis es eingedickt ist. Nimm sie vom Herd und lass sie abkühlen.
Hinweis: Du kannst die Blättercreme auch mit Beuteln Flanmischung zubereiten. Es ist einfacher und das Ergebnis ist genauso gut.
Dann schälen und schneiden wir die Äpfel in dünne Scheiben.
Dann nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und verteilen Sie die Blättercreme darauf, wobei Sie einen Rand von etwa einem Zentimeter lassen, damit er beim Backen gut aufgehen kann. Dann bestreuten Sie zwei Esslöffel weißen Zucker und ein paar kleine Butterwürfel.
Backe Apfelkuchen bei 170 Grad Celsius (340 Grad Fahrenheit) für 25 Minuten. Bevor es bräunt, nehmen wir es heraus und bestreuten es mit braunem Zucker. Stellen Sie es zurück in den Ofen und nehmen Sie, wenn sie goldbraun sind (etwa 5 Minuten), herausnehmen, abkühlen lassen und genießen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
