1. Verlangsamt den Alterungsprozess und schützt Haut und Körper vor freien Radikalen.

Brokkoli enthält viele starke Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Carotin, Lutein und insbesondere Sulforaphan – einen seltenen pflanzlichen Wirkstoff, der Zellen schützen kann.

Diese Substanzen helfen, freie Radikale zu neutralisieren, die für Zellschäden, vorzeitige Hautalterung und vorzeitige Hautalterung (Falten, fahler Teint) verantwortlich sind. Freie Radikale spielen auch bei vielen chronischen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes eine Rolle.

Um die Anti-Aging-Wirkung von Brokkoli optimal zu nutzen, wird Frauen empfohlen, ihn zu dämpfen statt zu kochen, um Vitamine und Enzyme zu erhalten. Die Kombination mit Olivenöl, Butter oder Gerichten, die reich an gesunden Fetten sind, fördert die bessere Aufnahme fettlöslicher Antioxidantien durch den Körper.

2. Reinigt die Leber und unterstützt die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers.

Brokkoli ist reich an Sulforaphan, einer natürlichen Verbindung, die entgiftende Leberenzyme aktiviert.

Die Leber fungiert als Entgiftungsorgan des Körpers. Funktioniert sie einwandfrei, werden Giftstoffe leicht abgebaut und ausgeschieden, was zu einem Gefühl von Leichtigkeit und Wohlbefinden beiträgt. Und natürlich führt ein „gereinigter“ Körper zu strahlenderer Haut und einem ebenmäßigeren Teint.

Frauen können Brokkoli drei- bis viermal pro Woche essen, am besten zusammen mit Karotten, Rettich oder Zwiebeln, um die positiven Wirkungen auf die Leber optimal zu nutzen. Wenn Sie Zeit haben, ist Dämpfen ideal, um die Nährstoffe zu erhalten.

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