Avena-Pastell, Plátano und Schokolade mit Nuancen

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  1. Haferflocken und Milch vermischen:
    • In einer Schüssel 150 g Haferflocken mit 150 ml Milch vermischen.
    • Déjalo en remojo für 10 Minuten.

Die feuchten Zutaten vermischen:

  1. Zusammenfassen von Huevos und Platanos:
    • 2 Eier, Bananenpüree und Vanilleextrakt zu den eingeweichten Haferflocken geben.
    • Mischen, bis alles vollständig vermischt ist.

Zutaten hinzufügen:

  1. Zusammengesetzter Kakao und Pulver zum Backen:
    • Fügen Sie der Mischung Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz hinzu.
    • Gut vermischen, um sicherzustellen, dass alles gut eingearbeitet ist.

Bereiten Sie die Form zum Backen vor:

  1. Backofen vorheizen:
    • Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
  2. Fettauffangschale:
    • Eine Backform mit Pflanzenöl einfetten.
  3. Verter la masa:
    • Die Masse in die vorbereitete Form füllen und den oberen Teil nivellieren.

Horner:

  1. Hornear-Pastell:
    • Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen, bis ein in der Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Nüsse und Schokolade zubereiten:

  1. Picar-Nuces:
    • Mientras se hornea el pastell, picamos las nueces y reservamos.
  2. Derretir-Schokolade:
    • Machen Sie den Schokoladen-Neger mit heißer Hitze und drehen Sie ihn so schnell, dass er sanft ist.

Schmücken:

  1. Schokoladen-Rociado:
    • Sobald das Pastell gebacken und leicht abgekühlt ist, gießen Sie die geschmolzene Schokolade darüber.
  2. Weitere Nuancen:
    • Espolvorear con nueces picadas.
  3. Nochmals dekorieren:
    • Nochmals mit geschmolzenem Chorrito de Chocolate dekorieren.

Sugerencias para servir

  • Stellen Sie die eingestellte Pastelltemperatur auf die Umgebungstemperatur ein.
  • Genießen Sie es mit einer Tasse aromatischem Tee aus Orangenscheiben, schwarzem Tee, kochendem Wasser und Honig.

Küchentipps

  • Stellen Sie sicher, dass die Bananen gut zerdrückt sind, um eine weiche Masse zu erhalten.
  • Passen Sie die Süße an, indem Sie bei Bedarf etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
  • Verwenden Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech oder decken Sie es mit Backpapier ab, um es leichter entfernen zu können.

Ernährungsvorteile

  • Haferflocken:  Es ist eine gute Ballaststoffquelle und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems bei.
  • Pflanzen:  Aportan Dulzura Natural und Son Ricos, Kalium und Vitamine.
  • Schokoladen-Neger und Nüsse:  gesunde Fette und Antioxidantien hinzugefügt.

Diätetische Informationen

  • Kalorien:  Ungefähr 200 pro Portion.
  • Protein:  6g
  • Kohlenhydrate:  30g
  • Fett:  8g
  • Ernährungshinweise:  Dieses Rezept enthält kein Gluten und verwendet zertifiziert glutenfreien Hafer. Es enthält auch keinen raffinierten Zucker, wenn Sie Schokolade ohne Zucker verwenden.

Lagerung

  • Umgebungstemperatur:  Bewahren Sie das Pastell bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter auf.
  • Kühlschrank:  Für eine längere Haltbarkeit können Sie es bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Por qué te encantará dieses Rezept

  • Einfach zu bedienen:  Einfache Schritte und gesunde Zutaten.
  • Endulzado naturalmente:  Verwenden Sie Plastik und es ist kostenlos verfeinertes Azúcares.
  • Eine vielseitige Capricho:  Perfekt für jeden Moment des Tages.
  • Köstlich und nahrhaft:  Die Kombination aus Schokolade und Nüssen sorgt für einen knusprigen und köstlichen Geschmack.

Abschluss

Dieses Pastel de Avena, Chocolate y Plátano con Nueces ist eine perfekte Kombination aus Gesundheit und Delikatesse. Mit seinen süßen Zutaten und leckeren Zutaten ist es ein Capricho, den man verzaubern kann. Mit einer Tasse aromatischem Tee servieren, um einen perfekten Aperitif oder ein Dessert zu genießen.

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