ZUTATEN
4 Bananen
2 Eier
Eine Prise Salz
40 g (3 Esslöffel) Zucker
210 ml (3/4 Tasse) Milch
260 g (2 Tassen) Mehl
10 g (3/4 Esslöffel)
Backpulver Junge Erdbeeren Ahornsirup
VERFAHREN
- Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Milch hinzufügen und weiter mixen. Mehl und Backpulver sieben und gut vermischen.
- Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und tauchen Sie sie mit einer Gabel in den vorbereiteten Teig, sodass sie gut bedeckt sind.
- In eine Backform füllen und auf beiden Seiten goldbraun backen.
- Die Pfannkuchen in eine Servierschüssel geben und mit kleinen Erdbeeren und Ahornsirup dekorieren.
