Bananenkuchen
So bereiten Sie Bananenkuchen ohne Zucker und Milch zu
- Zuerst die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Dann Bananenscheiben, Eier und Öl in den Mixer geben und glatt rühren.
- Dann die Rosinen dazugeben und noch etwas weiter schlagen.
- Weiter geht es mit Haferflocken, zusätzlich Zimt nach Geschmack und Hefe.
- Gleichzeitig den Backofen auf 180°C vorheizen und eine gefettete und bemehlte Backform auswählen, damit es fertig ist.
- Jetzt ist es an der Zeit, die Mischung in die Form zu füllen und sie zum Garen etwa 30 Minuten lang in einen auf mittlere Hitze vorgeheizten Ofen zu stellen.
- In der Zwischenzeit 2 Bananen schälen und schneiden, die zum Dekorieren des Kuchens verwendet werden.
- Anschließend ordnen wir jede Bananenscheibe um die Form herum und darauf als Dekoration an.
- Nach Ablauf der Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Schließlich nehmen wir es auseinander und können es servieren und diesen gesunden Genuss genießen, der jede Menge Spaß begleitet!
