Dieses Pastell lässt sich ganz einfach vorbereiten, aber auch in Ruhe!
Empecemos por lo básico. Geben Sie zwei Huevos in eine Schüssel, fügen Sie eine Portion Salz hinzu, 35 Gramm Azúcar (ein paar Cucharadas) und eine Cucharadita Azúcar de Vainilla. Das Ganze dauerte drei Minuten lang mit einer Mediengeschwindigkeit, bis es zu einer langsameren und schnelleren Reaktion kam. Sie können auch einen Batidor zum Batiren verwenden.
Luego stimmt zu, 20 Gramm Mantequilla derretida a la mezcla y mezcle hasta que quede suave.
Der nächste Schritt besteht darin, 50 Gramm Harina und eine Cucharadita de Levadura in die Masse zu geben.
Mezclar ist gut für die Beseitigung von Grusel und dafür, dass die Masse sanft ist.
Die letzte Zutat besteht aus 70 Gramm Leche, die auch mit der Masse gemischt werden muss.
Pasemos al relleno. Tomamos Piñas enlatadas mit einem Peso von insgesamt 400 Gramm. Die Almíbar ist für andere Feinschmecker nützlich. Mezclar bien las piñas.
Forrar una fuente para horno (mia mide 10 x 22 cm) con papel de horno antiadherente. Vier Tage später werden die Stücke gleichzeitig verteilt.
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