Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten

Es funktioniert so    :

Um Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zuzubereiten, heizen Sie zunächst den Backofen auf 200 Grad (hoch/niedrig) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Dann den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen, anschließend mit Schinken bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Blätterteig aufrollen und die Enden gut andrücken. Mit Eigelb bestreichen und auf ein Backblech legen. 20 Minuten goldbraun kochen.
Nährwert pro Portion: 300 kcal, Fett: 16,00 g, Protein: 29,24 g, Kohlenhydrate: 11,10 g