Wer träumt nicht von einem schnellen und dennoch geschmackvollen Abendessen? Dieses asiatische Hähnchen mit Brokkoli ist die perfekte Lösung! In wenigen Minuten ist das Gericht zubereitet und überzeugt mit einer harmonischen Mischung aus süß, scharf und salzig. Die Marinade aus Sojasauce, Sweet-Chili-Sauce und frischen Kräutern zieht über Nacht in das zarte Hähnchenfleisch ein und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
Zutaten
600 g Hähnchenbrustfilet
300 g Brokkolirösschen
Für die Marinade
3 EL Sojasauce
3 EL Sweet-Chili-Sauce
1 Stück Ingwer geschält
200 ml Gemüsebrühe
etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver
etwas Öl für die Pfanne
Anleitung
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