Zutaten:
200 g Löffelbiskuit-Kekse
250 g Mascarpone
250 g Quark oder griechischer Joghurt
100 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker
200 ml Schlagsahne
2 Tassen starken Kaffee, abgekühlt
Kakao zum Bestäuben
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz