Brot backen:
20–25 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und die Mitte fest sind.
Abkühlen und servieren:
Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden etwas abkühlen.
Sie können es als Basis für Sandwiches, als Pizzabasis oder als Beigabe zu Ihren Lieblingssaucen verwenden.
5 Serviertipps:
Als Basis für Avocado-Toast mit pochierten Eiern verwenden.
Machen Sie Mini-Pizzen mit Tomatensauce, Mozzarella und Ihren Lieblingsbelägen.
Kombinieren Sie es als leichte Vorspeise mit Suppen oder Eintöpfen.
Als gesunden Snack mit Hummus oder Guacamole servieren.
Bereiten Sie gegrillten Käsetoast aus Blumenkohlbrotscheiben zu. Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass der Blumenkohl so trocken wie möglich ist, damit das Brot fester wird.
Fügen Sie gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Für ein knuspriges Finish rösten Sie das Brot nach dem Backen noch 2-3 Minuten lang.
Verdoppeln Sie das Rezept, um zusätzliche Portionen für schnelle Mahlzeiten einzufrieren.
Tauschen Sie den Parmesankäse gegen Nährhefe für eine milchfreie Version.
Nährwertvorteile von Low Carb
: Perfekt für ketogene und kohlenhydratarme Diäten.
Reich an Ballaststoffen: Blumenkohl unterstützt die Verdauungsgesundheit.
Reich an Vitaminen: Reich an Vitamin C und K aus Blumenkohl.
Erhöhter Proteingehalt: Eier und Käse liefern Protein, damit Sie sich satt fühlen.
Glutenfrei: geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Ernährungsinformationen
Geeignet für die ketogene Ernährung: kohlenhydratarm, reich an gesunden Fetten.
Glutenfrei: ohne weizenbasierte Zutaten hergestellt.
Vegetarisch: enthält keine Fleischprodukte.
Umstellung auf Milchprodukte: Ersetzen Sie Käse durch milchfreie Alternativen. Nährwertangaben (pro Scheibe)
