Zutaten:
2 Esslöffel Olivenöl
1 ⁄2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g Kalbshackfleisch
2 Esslöffel mexikanisches Fleisch oder mexikanische Gewürze
1 Teelöffel Salz
1 Tomatensalat
1 Avocado
1 frische Zwiebel
4 Weizentortillas für Burritos
8 Scheiben Jalapeño-Paprika eingelegte Gurken
ein paar Blätter Koriander
Zubereitung:
