Griechischer Hähnchensalat mit Tzatziki
Zutaten für den Salat: 500 g Hähnchenbrustfilets1 Esslöffel Olivenöl1 Teelöffel getrockneter OreganoSalz und Pfeffer nach Geschmack1 großer Kopfsalat (z.B. Römersalat), in Streifen geschnitten1 Gurke, in Scheiben geschnitten2 Tomaten, gewürfelt1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten100 g Kalamata-Oliven, entsteint100 g Feta-Käse, zerbröckeltZutaten für das Tzatziki:1 Gurke, gerieben und ausgedrückt2 Tassen griechischer Joghurt2 Knoblauchzehen, fein gehackt1 Esslöffel … Read more