4-Minuten-Wunder: Fluffige Quark-Pfannkuchen mit Pudding-Überraschung

Du hast morgens keine Zeit, aber Lust auf etwas Besonderes? Dann sind diese fluffigen Quark-Pfannkuchen mit Pudding genau das Richtige für dich! In nur 4 Minuten zauberst du dir ein köstliches Frühstück oder einen schnellen Snack, der garantiert satt macht und glücklich stimmt. Zutaten 2 Packungen Vanillepuddingpulver 50 g Zucker 3 Eier 200 ml Milch … Read more

Apfel-Zimt-Muffins

„Hast du Lust auf einen kleinen Hauch von Herbst, der dich direkt in die gemütlichste Jahreszeit entführt? Mit diesen saftigen Apfel-Zimt-Muffins holst du dir den Duft von frisch gebackenem Kuchen und warmem Apfelstrudel direkt in deine Küche. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßes Frühstück am Wochenende!“ Tipps für besseren Geschmack und Optik: „Für … Read more

Achtung Sucthfaktor, Streuseltaler wie vom Bäcker nur viel besser

Dieses Streuseltaler-Rezept bringt die traditionelle Backkunst direkt in Ihre Küche. Mit wenigen, hochwertigen Zutaten zaubern Sie selbstgemachte Streuseltaler, die an die besten aus der Bäckerei erinnern – nur noch viel leckerer! Die Kombination aus fluffigem Hefeteig, knusprigen Streuseln und süßer Glasur macht diese Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Zutaten: 300 g Mehl 60 g Zucker … Read more

Keine Ideen fürs Abendessen? Diesen Toast mit Eiern, Schinken und Käse können Sie in nur 5 Minuten zubereiten

Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot 4 Eier 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Käse (z.B. Gouda oder Cheddar) Butter oder Margarine zum Bestreichen Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zum Garnieren (optional) Anleitung:       Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Hackfleisch und Crème fraîche

Zutaten: 500 g Kartoffeln, gewürfelt 2 Paprika, gewürfelt 300 g Hackfleisch 200 g Crème fraîche 1 Ei Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Majoran, Muskatnuss (nach Belieben) 2 EL Olivenöl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Ohhh Gott wie leckeeer, Schwarzwälder Jägersauce!

Zutaten   250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß   Zubereitung: … Read more

Blog Einfacher Tiramisu-Kuchen und 10 Minuten: Keine Eier, kein Alkohol

Zutaten: 200 g Löffelbiskuit-Kekse 250 g Mascarpone 250 g Quark oder griechischer Joghurt 100 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker 200 ml Schlagsahne 2 Tassen starken Kaffee, abgekühlt Kakao zum Bestäuben Anleitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Ich könnte das jeden Tag essen, Knusprige Kartoffeltaschen

Kartoffeltaschen sind ein echter Klassiker, der immer geht. Außen knusprig und innen herrlich cremig – gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Frischkäse und Champignons. Dieses Rezept wird dich begeistern und könnte schnell zu deinem Lieblingsgericht werden! Zutaten: • 1 kg mehligkochende Kartoffeln • Salz • 2 Eier (Größe M) • 250 g Mehl • Etwas … Read more

Gesund und köstlich: Blumenkohlschnitzel, die dich überraschen werden

Wer hätte gedacht, dass Blumenkohl so vielseitig sein kann? Mit diesem Rezept zauberst du knusprige Schnitzel, die nicht nur unglaublich lecker schmecken, sondern auch noch super gesund sind. Lass dich überraschen, wie einfach du mit wenigen Zutaten ein wahres Geschmackserlebnis schaffen kannst! Zutaten: 1 Blumenkohl 100 g Mehl 150 g Paniermehl 2 Eier Salz Pfeffer … Read more

Apfel-Zimt-Tiramisu – Ein entfetteter Apfeltraum

Zutaten – 4 Äpfel (säuerlich, z.B. Boskop) – 2 EL Zimt – 250 g Magerquark – 200 g fettarmer Joghurt (1,5%) – 200 g fettarmer Frischkäse (oder Skyr) – 1 Päckchen Vanillezucker – 4 EL Ahornsirup oder Honig – 200 g Löffelbiskuits – 100 ml Apfelsaft (frisch oder ungezuckert) – Zitronensaft (zum Beträufeln der Äpfel) – … Read more