Der Schwiegervater will es immer, wenn er hier ist – er kann nicht genug bekommen!

Ein heißer Auflauf, direkt aus dem Ofen, wirkt entspannend. Es weckt schöne Erinnerungen an hausgemachte Mahlzeiten, die man mit den Liebsten geteilt hat, voller Lachen und Geschichten. Ich habe ein einfaches Rezept für Wurst-Kartoffel-Auflauf mit Frühlingsgemüse, das ich heute mit euch teilen möchte. Dieses Essen ist genau dieser Typ. Herzhafte, einfach zuzubereitende Aufläufe sind typische … Read more

Baklava: So bereiten Sie ein köstliches griechisches Dessert zu

Zutaten: – Für die Füllung: 200 g Pistazien 200 g Walnüsse 100 g brauner Zucker 1 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken – Für den Sirup: 125 g Kokosblütenzucker 250 ml Wasser 250 ml Honig 4 Esslöffel Orangenblütenwasser Zitronensaft

„Drei-Minuten“-Marmelade: wenig Zucker, wenig Aufwand und dickflüssig, wie Marmelade. Die leckerste Marmelade

Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Drei-Minuten-Marmelade anbieten. Diese Marmelade ist schnell, buchstäblich in wenigen Minuten, zubereitet und behält dabei ein Maximum an nützlichen Vitaminen. Zubereitung der Beeren : Himbeeren und Brombeeren werden leicht zerdrückt. Wenn Sie Ihre Marmelade glatt und ohne Stücke mögen, können Sie einen Stabmixer verwenden. Wenn die schwarzen Johannisbeeren gefroren sind, … Read more

Rezept für Haferflocken-Dattel-Bällchen

150 Milligramm (5 Flüssigunzen) Fälligkeitstermine Achtzig Gramm (2,8 Unzen) oder mehr Vollkornhaferflocken (90 g oder 3 Unzen) Walnüsse 1/100 Teelöffel Zimt 1 Prise Salz, falls gewünscht Saft einer Orange 100 Milligramm (3,5 Unzen) Schokolade ohne Zucker ein Esslöffel extracurriculares Olivenöl Was zu tun: Bereiten Sie die Datteln zunächst vor, indem Sie sie 15 Minuten lang … Read more

Kartoffelknödel: ein leckerer zweiter Gang zum Probieren

\Zutaten: 4 Kartoffeln 70 g Semmelbrösel 100 g Käse 2 Eier Salz Pfeffer natives Olivenöl extra Zum Servieren Joghurtsauce Vorbereiten: Schneiden Sie die Kartoffeln, kochen Sie sie und zerstampfen Sie sie anschließend. Semmelbrösel, geriebenen Käse, gehackte Petersilie, Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit fettigen Händen Fleischbällchen formen. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie … Read more

Der clevere Tipp des Küchenchefs für perfekt geschälte hartgekochte Eier

Ist Ihnen das Schälen hartgekochter Eier zu schwierig? Sie haben Gesellschaft! Obwohl hartgekochte Eier ein gesundes und anpassungsfähiges Lebensmittel sind, kann das Öffnen der Schale umständlich sein. Machen Sie sich bereit, sich zu freuen, wenn Sie schon einmal mit einer verwirrenden Masse zerbrochener Eierschalen konfrontiert wurden. Der französische Starkoch, Kochbuchautor und Fernsehmoderator Jacques Pépin ist … Read more

Gebratene S’mores-Bomben

Rezeptzutaten: • 1 Tasse gemahlene Graham Cracker • 1/2 Tasse Mehl • 2 Esslöffel Zucker • 1 Prise Salz • 1/2 Tasse Milch • 1 großes Ei • 10 Marshmallows • 10 Quadrate dunkle Schokolade • Öl für Braten • Puderzucker zum Bestreuen Tipps:

Käsekuchen mit Mango und Limette

Zutaten: Für die Kruste: • 2 Tassen Graham Cracker, zerstoßen • 1/3 Tasse Zucker • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: • 3 Packungen (8 Unzen) Frischkäse, weich • 1 Tasse Zucker • 3 Esslöffel Allzweckmehl • 3/4 Tasse Mangopüree • 2 Esslöffel Limettensaft • Schale einer Limette • 3 große Eier • … Read more

Pilzquiche: ein Rezept für einen einfachen und leckeren herzhaften Kuchen

Rezept Zubereitung:   30 Minuten Kochen:   40 Min. Portionsgröße:   1 Quiche mit einem Durchmesser von 20-22 cm Zutaten runder Mürbeteig 1 Rolle Pilzmischung (frisch oder gefroren) 450 Gramm dünn geschnittenes Provola 7 Scheiben Ei 5 Frische flüssige Sahne 80 ml Extra natives Olivenöl 3 Esslöffel Knoblauchzehen 2 Geriebener Parmesankäse 50 Gramm Petersilie 1 Thread Paniermehl 2 Esslöffel Verkauf qb … Read more

Spinat-Käse-Börek

Börek ist eine traditionelle herzhafte Süßigkeit, die in vielen Kulturen beliebt ist, insbesondere in der Türkei und auf dem Balkan. Dieses Rezept für Börek mit Spinat und Käse kombiniert knusprigen Filoteig mit einer reichhaltigen Füllung aus Spinat, Feta und Mozzarella und macht es zu einem köstlichen und sättigenden Gericht. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder als … Read more