Schmeckt besser als Pizza oder Calzone mit Blätterteig
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g) 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 100 g Mozzarella (gerieben) 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 1 kleine Paprika (gewürfelt) 100 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 1 Teelöffel Italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum) 2 Esslöffel Tomatenmark Salz und Pfeffer 1 Eigelb (zum Bestreichen) Öl zum Braten Zubereitung: Füllung … Read more