Kartoffelfrikadellen mit Fleischfüllung
Zutaten für Kartoffelfleischbällchen: 3 Eier Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1/2 Tasse (100 ml) Milch 1 Teelöffel Oregano 1/4 Tasse (30 g) Butter 500 g Kartoffeln, geschält und zerdrückt 2 Esslöffel Öl (zum Braten) 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt Für die Fleischfüllung : : 1/2 Pfund (250 g) Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Rosmarin, … Read more