Gebackenes gefülltes Lomo-Schweinefleisch
Zutaten für das Schweinefilet: 1,5 kg Schweinefilet (ganzes Stück) 200 g frischer Spinat 150 g Käse oder Mozzarella zum Bestreichen 100 g Rohschinken oder Speck 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL. ein Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Marinade: 60 ml Orangensaft (1/4 Tasse) 2 Esslöffel ein Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel ein Esslöffel … Read more