Einführung: Manchmal ist die einfachste Zubereitung die beste! Dieses Rezept für Ofenkartoffeln mit Kräutern ist eine der köstlichsten Beilagen, die ich je gemacht habe. Es vereint den zarten Geschmack von frisch gebackenen Kartoffeln mit aromatischen Kräutern und knuspriger Außenhülle. Mein Mann und ich haben es bei einem gemütlichen Abendessen so sehr genossen, dass wir es … Read more
Einführung Semmelknödel sind ein absoluter Klassiker der deutschen und österreichischen Küche – luftig, saftig und unwiderstehlich lecker! Dieses Rezept von Sivi garantiert dir immer gelingende Knödel, die perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten wie Gulasch oder Braten passen. Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen zauberst du diese Köstlichkeit im Handumdrehen. Zutaten Für ca. 4 Portionen: … Read more
Zutaten 1 Zwiebel 450 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck 3 EL Öl Pfeffer Salz Paprika edelsüß 400 ml Gemüsebrühe 200 g ja! Schlagsahne 2 EL Mehl 100 g Goudakäse, gerieben 250 g Langkornreis Zubereitung Als erstes duie Zwiebel schälen und würfeln. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Danach die … Read more
4 große Paprika (beliebige Farbe) 1/2 Tasse ungekochter Quinoa 1 Esslöffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gewürfelte Tomaten 1 Tasse gekochte und gehackte Meeresfrüchte (wie Garnelen, Jakobsmuscheln oder Krabben) 1/2 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut 1/2 Tasse gewürfelte Paprika 1/2 Tasse gekochter und zerbröselter Speck (optional) 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie … Read more
Einführung: Lust auf einen schnellen, leckeren Kuchen ohne lange Zubereitungszeit? Dieser blitzschnelle 5-Minuten-Kuchen ist genau das Richtige für alle, die spontan einen süßen Genuss zaubern möchten. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt dieser Kuchen im Handumdrehen. Ideal für unerwarteten Besuch oder für den kleinen Süßhunger zwischendurch – und das ganz ohne Backofen! Zutaten: 4 … Read more
Einführung: Bananenkuchen ist eine der beliebtesten Leckereien, wenn es um fruchtige Kuchen geht. Doch dieser besondere Bananenkuchen hebt sich durch eine besonders cremige Füllung aus Mascarpone ab, die ihm eine luxuriöse Textur verleiht. Der Kuchen ist nicht nur unglaublich saftig, sondern auch dank des Mascarpones besonders zart. Mit diesem Rezept wirst du garantiert alle überraschen … Read more
Einführung Kartoffelkroketten sind ein beliebter Klassiker, der bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Ob als Snack, Beilage oder Partyhit – die Kombination aus zarter Kartoffelfüllung und knuspriger Kruste ist unwiderstehlich. Mit diesem Rezept gelingen dir die perfekten Kroketten, die garantiert alle verzaubern werden! Zutaten: Für etwa 4 Portionen: 500 g mehligkochende Kartoffeln 50 g Butter … Read more
Einführung: Kirschmarmelade-Schuhe sind eine süße, himmlische Mischung aus fruchtiger Kirschmarmelade und zartem Gebäck. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Leckerbissen sind, der sich hervorragend zum Frühstück, als Snack oder zum Kaffee eignet. Die Kombination aus der süßen Marmelade und dem fluffigen Teig macht diese „Schuhe“ zu einem unvergesslichen … Read more
Einführung: Ein klassisches Schinken-Käse-Sandwich ist ein zeitloser Favorit, der einfach zuzubereiten ist und bei fast jedem Anlass gut ankommt. Mit dem richtigen Schinken und Käse wird es zu einem echten Geschmackserlebnis. Ob für ein schnelles Mittagessen oder als herzhafter Snack zwischendurch, dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot oder Weißbrot … Read more
Hier ist ein einfaches Rezept für Tiramisu-Trüffel, die in nur 5 Minuten zubereitet werden können: Zutaten (für ca. 10-12 Trüffel): 200 g Löffelbiskuits 100 g Mascarpone 2 EL Puderzucker 1-2 EL kalter Espresso (oder starker Kaffee) 1-2 EL Kakaopulver (zum Wälzen) Optional: 1 EL Amaretto oder Rum (für einen Hauch von Alkohol) Weiße oder dunkle … Read more
