Dieser Apfelkuchen ist so weich und saftig, dass er auf der Zunge zergeht! Mit einer zarten Creme und frischen Äpfeln wird dieser Kuchen zu einem wahren Geschmackserlebnis, das perfekt für jede Jahreszeit ist. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder als Dessert für Gäste. Zutaten: … Read more
Zutaten (für 12 Muffins) 200 g geriebene Karotten (ca. 2-3 mittelgroße Karotten) 150 g Zucker (oder brauner Zucker) 2 Eier 100 ml Sonnenblumenöl (oder ein anderes Pflanzenöl) 1 TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 TL Zimt (gemahlen) 1/2 TL Muskatnuss (optional) 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 50 g Walnüsse oder Mandeln … Read more
Zutaten (für 12 Portionen) Für den Schokoladenkuchen: 200 g Zartbitterschokolade 150 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Ganache: 200 g Zartbitterschokolade 200 ml Sahne Für die Erdbeeren: 300 g frische Erdbeeren (gewaschen und entkeltert) Zubereitung Kuchen backen: Den Ofen auf 180 °C (Umluft: … Read more
Zutaten (für 12 Portionen) Für den Boden: 150 g Butterkekse (oder Graham-Cracker) 75 g Butter (geschmolzen) Für die Himbeer-Mousse: 300 g frische oder gefrorene Himbeeren (aufgetaut) 100 g Zucker 3 Blätter Gelatine (oder 1 EL Gelatinepulver) 250 g weiße Schokolade 300 ml Sahne (geschlagen) Für die weiße Schokoladenmousse: 200 g weiße Schokolade 300 ml Sahne … Read more
Zutaten • Für die Brötchen: ◦ 4 Brötchen zum Aufbacken ◦ 100 g Frischkäse ◦ 100 g saure Sahne ◦ 2 EL geriebener Käse ◦ 1/2 Paprikaschote (gelb, orange oder rot) ◦ 2 Scheiben Salami oder Rindfleisch ◦ 2 frische Champignons ◦ 3 cm Tomatenmark aus der Tube ◦ Salz und Pfeffer nach Geschmack ◦ … Read more
Zutaten • 2 TL Salz • 3 Zwiebeln (ca. 250 g) • 330 ml Speiseöl • 420 g Weizenmehl • 1 Packung Backpulver • 1 TL Zucker • 250 g Magerquark • 1 Ei • etwas Mehl zur Teigverarbeitung Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die … Read more
Wenn du Pizza liebst, aber auch eine kleine Abwechslung suchst, dann ist diese Calzone nach Pizza-Art genau das Richtige für dich! Gefüllt mit würzigem Schinken, Salami, Paprika und Käse, umhüllt von knusprigem Blätterteig – einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Dazu ist die Zubereitung unkompliziert und … Read more
Zutaten • 1 Zucchini, gerieben • Salz nach Geschmack • 1 Karotte, gerieben • 2 Eier • 100 g Käse, gerieben (z. B. Gouda oder Cheddar) • Frische Petersilie, gehackt • 1 Kartoffel, gerieben • 2 Knoblauchzehen, gehackt • Pfeffer nach Geschmack • Kräuter nach Geschmack (z. B. Oregano oder Basilikum) • Paprika nach Geschmack … Read more
Zutaten für Wiener Schnitzel (für 4 Portionen): • 4 Schnitzel (Kalb oder Schwein, ca. 150-180 g pro Stück) • Salz und Pfeffer • 2 Eier • 100 g Mehl (zum Wenden) • 150 g Semmelbrösel (Paniermehl) • Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Frittieren • Optional: Zitronenscheiben zum Servieren Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken … Read more
Zutaten (für 4 Personen): • 200 g Rundkornreis • 2 mittelgroße Auberginen • 1 Knoblauchzehe, gerieben • 1 Zwiebel, gehackt • 450 g sehr reife Tomaten, zerdrückt • ½ Bund frisches Basilikum, gehackt • 6 EL Olivenöl • Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Auberginen vorbereiten Zunächst die Auberginen waschen und der Länge nach halbieren. Mit … Read more
