Gemüseauflauf: Im Handumdrehen ein köstliches Gericht
Zutaten: 3 Zucchini, 2 große Kartoffeln, 3 Eier, 100 g Mehl , 1 Zwiebel, 200 g Pilze, 1 Tasse Semmelbrösel 100 g geriebenen Käse salzen und pfeffern Zucchini und Kartoffeln reiben, mit Salz bestreuen und auspressen. Eier, Salz, Pfeffer und gesiebtes Mehl hinzufügen. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und dann die gehackten … Read more