Sizilianische Cannoli: So werden sie knusprig und voller Blasen!

ZUTATEN:  Für den Teig:  250 g Mehl 50 g Rosé- oder Rotwein 10 g Honig 15 g Zucker 25 g Schmalz 10 g Wasser (falls nötig)   für die Füllung:   1 kg Ricotta 400 g Zucker 100 g Schokoladenstücke 1 l Erdnussöl zum Frittieren bis zur Dekoration: nach Geschmack kandierte Orange nach Geschmack gehackte Pistazien nach Geschmack kandierte schwarze … Read more

Frühlingsrollen mit Hühnchen und frischem Gemüse – ein leichter und leckerer Snack

Genießen Sie den frischen, knusprigen Geschmack   von Frühlingsrollen mit Hähnchen und frischem Gemüse   . Diese köstlichen Brötchen sind mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern gefüllt und in zartes Reispapier eingewickelt. Sie eignen sich perfekt für eine leichte Mahlzeit oder Vorspeise und werden mit frischem grünen Salat serviert. Zutaten: Gehacktes Hähnchen   : 500 Gramm Karotten   : 1, in … Read more

Hausgemachtes Eis mit nur 3 Zutaten. Nicht jeder kennt dieses Rezept! Keine Gelatine! 🍓🍦😋

Zutaten: Für Eis: 500 ml Sahne zum Zusammenstellen 150 Gramm Kondensmilch 100 Gramm Erdbeeren in kleine Würfel schneiden Vorbereitungsschritte:

Auf meine Rolle achten

Zubereitung:   15 Min Kochen:   20 Min. Schwierigkeit:   Einfach Dosierung für:   4 Personen Fleischröllchen   sind ein schmackhaftes und vielseitiges  zweites Gericht   , das sich perfekt für die Zubereitung zum Mittag- oder Abendessen eignet und mit der Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden kann: Wir wählen   geräuchertes Provola und Speck   und würzen unsere frittierten Brötchen mit  Salbeiblättern   , die ihnen einen aromatischen Akzent verleihen . Notiz auf dem Teller. … Read more

Linsen-Blumenkohl-Suppe

Diese Blumenkohl-Linsen-Suppe ist der Inbegriff von Wohlfühlessen, perfekt für jede Jahreszeit. Voller warmer Gewürze, Blumenkohlröschen und Linsen in einer würzigen Brühe ist diese Suppe einen Versuch wert, wenn Sie Lust auf eine gesunde und köstliche Mahlzeit haben. Vorbereitungszeit Zubereitungszeit:   10 Minuten Kochzeit:   30 Minuten Gesamtzeit:   40 Minuten Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 große Knoblauchzehen, … Read more

frittierte Rolle mit Kohl

Frittierte Kohlrouladen sind ein köstlicher und knuspriger Snack, perfekt für jeden Anlass. Gefüllt mit leckerer Gemüsefüllung und garniert mit Kichererbsenmehlteig sind sie ein leckerer und sättigender Snack. Zutaten Für den Kuchen: 1 Tasse Kichererbsenmehl 2 Esslöffel Reismehl ½ Teelöffel Chilipulver ½ Teelöffel Kurkumapulver ½ Teelöffel Kreuzkümmelpulver ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Backpulver ½ Tasse Wasser … Read more

HAUSGEMACHTE Waffeln: ein klassisches, PERFEKTES Rezept

ZUTATEN 190 g (1 1/2 Tassen) Mehl 200 ml (3/4 Tasse) Milch 90 g Butter (geschmolzen) 70 g (1/4 Tasse) Zucker 2 Eiweiß 2 Eigelb 10 g Backpulver 1/2 Teelöffel Vanille Extrahieren Sie eine Prise Salz, Erdbeeren, Ahornsirup, Puderzucker und Haselnusscreme  METHODE

Gebackene Hähnchenschenkel: ein leckeres und saftiges Rezept

Zutaten:  7-8 Hähnchenschenkel Salz, Pfeffer, süße Paprika 1 Tasse weißer Joghurt 1 Esslöffel Petersilie 1 Teelöffel Zitronensaft 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Senf eine Prise Salz 80 g Butter Semmelbrösel  Anleitung:   1. Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 2. In eine Schüssel geben und 20 Minuten marinieren lassen. 3. Joghurt, gehackte Petersilie, Zitronensaft, Knoblauch und Senf … Read more

Gebackene Auberginenröllchen: ein Rezept für einen leckeren Sommersnack

Rezept Zubereitung:   15 Min Kochen:   15 Min. Dosierung für:   4 Personen Gebackene Auberginenröllchen   sind eine köstliche und schmackhafte  Vorspeise   , perfekt für den Sommer. In unserem Rezept schneiden wir die Auberginen in Scheiben und fetten sie mit Öl ein, bevor wir sie in einer Pfanne braten. Anschließend die Auberginenscheiben mit   gebackener Hähnchenbrust   und   Käse füllen   und zu Rollen rollen. Die Auberginenröllchen   mit Semmelbröseln   ,   Parmesan   und gewürfeltem Käse bestreuen … Read more

Rezept für nahrhafte gebackene Kichererbsen und Gemüse

Schauen Sie sich unser Rezept für köstliche und nahrhafte gebackene Kichererbsen und Gemüse an! Dieses Gericht eignet sich perfekt für jeden Anlass und kombiniert gesunde Zutaten und kräftige Aromen zu einer Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch vielseitig ist. Ganz gleich, ob Sie eine herzhafte vegetarische Variante, eine Mahlzeit unter der Woche oder eine leckere … Read more