Frühstückskuchen mit Haferflocken und Bananen
Haferflocken-Bananen-Frühstückskuchen Zutaten: 2 reife Bananen 1 1/2 Tassen Haferflocken 1/2 Tasse Vollkornmehl (Sie können auch Weizenmehl verwenden) 1/2 Tasse Milch (Sie können Pflanzenmilch verwenden) 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Zimt 1/4 Tasse Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln) oder Rosinen (optional) Eine Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) Anweisungen: